Mémoire & Santé du Cerveau

Alzheimer et alimentation: comment prévenir et accompagner la maladie par l’assiette ? La maladie d’Alzheimer est aujourd’hui un enjeu majeur de santé publique. En France, près d’un million de personnes en sont atteintes, soit environ 1 personne sur 10 après 65 ans et près de 3 personnes sur 10 après 85 ans. Ce chiffre pourrait doubler d’ici 2050 en raison du […]